MITT HELSINGFORS

Staden & Livet

Kategori: Helsingforsbo (sida 1 av 2)

Hejdå Helsingfors & bloggen!

Sedan ett par veckor tillbaka bor jag och barnen i Nora, imorgon börjar nya jobbet för Arbetsförmedlingen och ett nytt livskapitel inleds till fullo. Men innan jag vänder blad ska jag skriva ett sista blogginlägg och därmed avsluta den här bloggen. Jag bjuder på en summering med våra topp 3 och slänger sen in lite kritik av förlossningsvård och avslutar med en hyllning till min far. Sammanfattningsvis är Helsingfors en mycket härlig stad och vi har haft ett väldigt bra år! Det många frågar mig nu i Sverige är om jag kan finska och hur mycket man kan ta sig fram med svenska. Svenska är ju ett av Finlands två nationalspråk och är officiellt jämställt med finska men det är bara omkring 5 % av befolkningen som har det som sitt modersmål. Jag kan typ ingen finska, jag har levt nästintill helt ointegrerad i det finska samhället med största fokus på mina barn och vi har nästan bara umgåtts med svensk- eller engelsktalande. Om man ska bo i Finland en längre tid och planerar sig en framtid där är det naturligtvis nödvändigt att lära sig finska – det är nyckeln till att komma in i samhället. Jag har hela tiden under min vistelse känt en känsla av utanförskap när jag inte förstår tidningarnas löpsedlar och inte klarat av enkla konversationer med butiksexpediten. Hur mycket man kan ta sig fram på svenska beror på hur ihärdig man vill vara. På vissa ställen får du direkt service men ofta ser expediten framför dig panikslagen ut och mumlar nånting som ”ei ruotsi”, jag byter då alltid över till engelska men om du fortsätter på svenska så brukar den panikslagna personen ofta kunna fixa fram någon som kan svenska.

Våra Topp 3 för turister med småbarn
1. Besök tivolit Borgbacken – läs mer om varför i mitt blogginlägg här
2. Promenera längs havet i den centrala stadsdelen Eira och låt barnen leka av sig i Brunnsparken, eller i någon av stadens andra 65 lekparker eller 200 lekplatser.
3. Ät lunch på varuhuset Stockmanns åttonde våning med lekhörna, skötbadrum och stora ytor för vagnar. Ett av Karl Fazer-caféerna ligger också på samma våning så man kan smita dit och köpa sig en smarrig chokladtårta!

WP_20150202_16_16_15_Pro

Våra Topp 3 för Helsingforsbor med småbarn
1. Besök Luckans barnverksamheter – ett finlandssvenskt kulturcentra med massor av bra program för barn.
2. Besök simhallen i Nordsjö – den har babybassäng, barnbassänger, rutschkana och hopptorn.
3. Beställ en hemlevererad matkasse från Anton&Anton - bästa matkassen med recept på svenska och många bra vegetariska rätter.

Tips för alla! Besök den vackra Svenska Teatern mitt i hjärtat av Helsingfors. För den som ännu inte har sett musikalen Mamma Mia är det hög tid att boka in en föreställning, den spelar fram till nyårsafton 2015. Se min man Anton i grodfötter, brun-utan-sol och med dansande balettarmar!

Lite kritik av förlossningsvården/Om du ska föda barn i Helsingfors

S1830004

Förlossningsvården i Helsingfors är, liksom i Sverige, mycket ekonomiskt ansträngd och jag fick höra många skräckhistorier om överbeläggningar. Eftersom jag hade med mig en traumatisk förlossning i bagaget på grund av resursbrister vid Karlskoga lasarett 2012 som jag lagt oändligt många timmar på att bearbeta, kände jag att jag denna gång inte hade råd psykiskt att återigen hoppas på det bästa – särskilt som man inte kan garanteras en barnmorska som kan svenska i Helsingfors. Under min graviditet förde jag en mödosam kamp för att jag skulle beviljas planerat kejsarsnitt i både Örebro (om förlossningen skulle starta tidigt) och i Helsingfors vilket slutligen godkändes. Sedan jag fick kontakt med en privat doula som även var barnmorska i Helsingfors valde jag dock att istället utforma ett snittkontrakt, det vill säga ingen operation planerades in men ifall jag under förlossningen ville ha ett snitt så skulle jag få det. Förlossningen gick bra utan operation på grund av min fantastiska doula/barnmorska Johanna Sarlio-Nieminen som jag hade träffat vid flera tidigare samtal och som också var med mig innan vi åkte in till sjukhuset vilket gjorde att jag kände mig trygg även där. Att förlossningsvården i både Sverige och Finland behöver mer resurser är ett som är säkert. Jag valde denna gången att betala 850 euro privat för att öka förutsättningarna till en trygg förlossning, det är såklart inte alla som har råd att betala de pengarna och jag tycker inte man ska behöva göra det. I Finland finns kostnadsfria doulor som ställer upp ideellt som man kan hitta via Folkhälsan, jag fick dock rekommendationen av dem att söka mig privat eftersom jag hade så dåliga tidigare erfarenheter. Heja alla doulor & barnmorskor och mer pengar till förlossningsvården!

En hyllning till min far!

pappa

Den som har följt bloggen vet att vi har haft många besök från Sverige. Vår mest frekvente svenska besökare i Finland har varit min kära pappa som jag vill tillägna några sista blogg-rader. Per Folkeson har jobbat mycket och plikttroget under sitt liv, för mycket när vi var små och mamma fick nog dra ett tungt lass med tre barn, men han har kompenserat väl för det genom att vara en engagerad pappa under framförallt den senare hälften av mitt liv. Pappa är en person jag alltid kan ringa och be om hjälp och jag vet att ifall han har möjlighet så ställer han alltid upp med barnvakt, flytthjälp, deklarationshjälp eller vad det nu må vara. Det fina är att jag vet att han också hjälper andra människor i sin närhet dagligen med liknande grejer (kanske framförallt med byråkratpapper som han är en riktig fena på). Hans ständiga samhällsengagemang som han kanaliserat som t.ex. kommunpolitiker, föreningskassör, god man och skallgångsledare har varit betydelsefullt för mig och mina syskon att följa under vår uppväxt (om detta kan du läsa mer i NA:s artikel från förra året). Jag tror inte jag känner någon som är så snäll som min pappa och jag hoppas jag får fortsätta ha honom i livet i många många år till!

Hejdå Helsingfors och hejdå bloggen :) 

Brunch i sommarregnet

Här kommer ett tips på vad man kan göra när sommaren 2015 mest regnar bort. Bruncha! Att med gott sällskap förtära en blandning av frukost och lunch är väldigt poppis och trendigt i Helsingfors. Flera caféer och restauranger har nischat in sig på att under helgerna duka upp stora bufféer som håller öppet mellan ca kl. 10-16. Vi har testat tre brunchställen i Helsingfors under året: Dylan, Mille Mozzarelle och Sandro. Vi har också varit hemma hos bekanta på hemmabrunch och det slår den bästa restaurangen så ta och bjud in några vänner på brunch vetja!

WP_20150215_11_48_14_Pro

Dylans brunchbuffé gick starkt hem hos Noah och min syster Katarina!

Restaurang Dylan är det stället som vi tycker har haft den godaste brunchen i Helsingfors hittills. De har buffé för 18 euro/person och ett stort utbud av yoghurt, granola, bröd, pålägg, frukt, äggröra, enklare maträtter och ett bra dessertbord. Buffén är alltså ganska så frukostbetonad men eftersom vi alltid ätit brunch kring kl. 10 så passar det oss bättre än de med väldigt mycket mat. Lokalerna är inte särskilt ”mysiga” utan ganska vita, luftiga och avskalade. Dock är det mycket barnvänligt med lekhörna, bra plats för barnvagnar och halva priset på buffén för barn. Bäst var deras croissants med sylt, bärkvarg och rabarbertårta!

WP_20150426_10_27_38_Pro

Huvudtallriken med fina råvaror på restaurang Mille Mozzarelle!

Mille Mozzarelle besökte jag och Anton på tu man hand och är inte ett ställe jag skulle rekommendera att ta med barn till, det är litet och maten serveras på färdigupplagda tallrikar så inte lika enkelt att plocka av det som går hem. Det är ett italienskt ställe med fokus på kvalitet före kvantitet. Med andra ord så stod vi oss inte särskilt många timmar på denna måltid men det var en bra smakupplevelse. I priset 18 euro ingick två serverade tallrikar, den första med bruschetta och den andra med frukt, sallad och salami. Som dessert fick man en liten tiramisu och te/kaffe. Personalen var trevlig och atmosfären lite ”kontinental” – det kändes som att vi var på en liten tripp till Italien sådär en regnig söndagsförmiddag.

WP_20150503_11_26_32_Pro

Buffébordet med mängder av grönsaker, bönor och nordafrikanska smaker skymtar bakom Saga på restaurang Sandro.

 Sandro var det stället som vi hade högst förväntningar på eftersom vi hade läst att det har utsetts till bästa brunchen i stan och därmed blev vi faktiskt lite besvikna. På lördagar har de en vegetarisk brunchbuffé men vi var där på en söndag då de har nordafrikanskt tema men det mesta var vegetariskt även då vilket jag tycker är positivt. Dock tyckte vi att det mesta på buffébordet hade ganska samma smak. Särskilt på det stora dessertbordet med t.ex. sex olika cheesecakes som alla smakade lika torrt och kompakt. Sandro är dock definitivt det stället som varit mysigast hittills och personalen var mycket serviceinriktad så om man man föredrar ett mysigt ställe med en mer matig brunch är Sandro ett bra ställe!

Marthorna & Feminism

Jag & Saga har varit på matlagningskurs där vi lärt oss göra bra babymat. Arrangören var Finlands svenska Marthaförbund som är Finlands största svenskspråkiga kvinnoorganisation. Tillsammans med 10 andra småbarnsmammor har jag skalat rotfrukter, kokat och mixat ihop en massa olika puréer med milda smaker. Eftersom ”Marthorna” för mig mest associerade till en historisk kvinnorörelse som jag har läst om kopplat till världskrigen försökte jag luska ut lite mer på plats hos kursdragaren. Hon förklarade mest att föreningen lär ut ”hemkunskap” till kvinnor för att man bra ska kunna ta hand om sin familj. När vi sen promenerade hem med vagnen full av burkar med morotspuré, kokad gös och avokadomos funderade jag lite på det här med ”kvinnofrågor”, feminism och skillnader som jag upplevt mellan Finland och Sverige i dessa frågor. 

Martharoerelsen

Marthaförbundet bildades 1899 under namnet ”Bildning i hemmen”.

Marthaorganisationens historia sägs följa ”den finländska kvinnans historia”. Föreningen startades 1899 med avsikten att sprida folkbildning till alla kvinnor i Finland. Man utgick från kvinnans roll som uppfostrare av kommande generationer av ”ansvarsmedvetna och dugande medborgare”. Under världskrigen förändrades den finländska kvinnans ställning i arbetslivet på liknande sätt som i Sverige eftersom kvinnorna då behövdes ute på arbetsmarknaden. Jag läser att Marthorna under årens lopp har agerat banbrytare och pionjärer för jämställdhetsfrågor såsom barndagvård, pensionsförmåner och kvinnans ställning i samhället. 2007 fördes livliga debatter inom förbundet kring begreppet feminism och på deras hemsida står numera att: ”Marthor har jobbat i över hundra år för att förbättra kvinnans ställning genom att erbjuda kunskap, nätverk och valmöjlighet. Det här kallar vi för marthafeminism. Ordet feminism innebär för oss rätten till kunskap, rätten att göra egna val och att ha rätt till sin egen kropp.”

Hallituspohjaa koskeva tiedotustilaisuus.

Ledarna för Finlands nya regering där inget av partierna är feministiskt.

I valet som var här i Finland för en månad sen pratades det ingenting om feminism eller jämställdhetsfrågor i den offentliga debatten till skillnad mot i den svenska valrörelsen där nästan alla partier till slut försökte utge sig för att föra feministisk politik. Den finska regeringen som nu har bildats mellan Sannfinländarna, Centerpartiet och Samlingspartiet kommer troligtvis inte driva en enda jämställdhetsfråga och statsministern själv har uttryckt att han är abortmotståndare. Alla de etablerade partiernas ordförande är män med undantag för Kristdemokraternas ledare som aktivt jobbar emot feministiska frågor. Under min tid här i Finland har jag upplevt att ”feminism” är ett uttryck som klingar ganska så negativt. Det är absolut inte en självklarhet att kalla sig feminist (inte ens som kvinna) eftersom det uppfattas som något alltför ”radikalt”. Så kan det förstås också vara i Sverige och det beror ju mycket på i vilka kretsar man umgås men om man ser till medieframställningen och politikers uttryck kan man nog säga att feminismen har blivit mycket mer ”rumsren” i Sverige än i Finland. Tiina Rosenberg (professor & genusvetare) har också konstaterat att feminismen är mycket mer synlig i Sverige. Hon säger i en intervju att ”Utrymme ges aldrig, det måste tas. Det har feministerna i Sverige gjort”.

En ganska så vedertagen grunddefinition av vad feminism betyder är att ”Det finns en strukturell ojämställdhet och maktobalans mellan kvinnor och män, och feminismen vill förändra det asymmetriska förhållandet.” Vad som sedan är orsaken till maktobalansen, hur den tar sig uttryck och vad som ska göras åt den kan skilja sig stort feminister emellan. Gudrun Schyman, partiledare för Feministiskt initiativ i Sverige, brukar säga att feminism inte är en åsiktsfråga, utan en kunskapsfråga. Har man tagit till sig kunskapen om att feminismen behandlar frågan om kön och makt – alltså att det är en strukturell fråga – och vill arbeta med att förändra samhället mot målet jämställdhet, då är man feminist”.

saga

Nu när jag själv har barn känns det ännu mer angeläget att jobba för feministiska samhällsfrågor så att de kan få fortsätta klättra uppåt utan att diskrimineras!

Jag tycker att det är självklart att kalla mig för feminist. Vad tycker du?

Vill du läsa mer om Marthaförbundet eller spana in deras evenemang runtom i Finland, som t.ex. feministiskt självförsvar, är adressen www.marthaförbundet.fi/sv/

Kompisfest på Cantina West

I helgen hade vi finbesök från Nora av våra kompisar Micke & Linnea Cederborg. De valde Helsingfors som resmål för en helgweekend med flyg, boende på Scandic Marski, ett par café- och restaurangbesök och Mamma Mia-föreställning som pricken över i:et – ett ganska typiskt och uppskattat upplägg för den svenske turisten. Vi valde att ta med Micke och Linnea till en restaurang som ligger i centrum bara några stenkast från Svenska Teatern. Cantina West har funnits i Finland sedan 1990 och erbjuder ett stort utbud av goda rätter från det mexikanska köket. Servicen är bra och de har specialiserat sig på att lägga extra krut på teman som födelsedagar, möhippa/svensexa och företagsmiddagar med särskilda menyer så att besöket ska flyta smidigt.

WP_20150502_16_48_26_Pro

Micke som normalt tillbringar dagarna som produktionsledare i byggbranschen och Linnea som jobbar som studievägledare, fick möjligheten att lämna deras två barn hemma i släktens trygga händer och njuta av en Helsingfors-weekend!

Restaurangen i sig är inte särskilt barnvänlig – man måste gå upp för en trappa för att komma in så det är lyfta vagn som gäller och det finns inte någon särskild barnhörna som på vissa andra restauranger (till exempel Stockmanns). Men personalen anstränger sig verkligen för att barnen ska ha det bra, de kom med barnstolar, blåste upp ballonger, fixade med kritor & papper och särskild barnmeny finns. På samma sätt var det gällande språket, den första servitrisen pratade inget annat än finska så sedan fick vi ny personal som kunde prata engelska med oss och ännu lite senare kom en servitris som pratade svenska.

Restaurangens paradrätt är Cantina West Ribs (det som Micke har framför sig på bilden), alltså revbensspjäll och det finns mycket kött på menyn vilket Anton gillar. Jag själv som oftast föredrar vegetarisk mat har dock också hittat några bra rätter, bland annat en mycket god pumpasoppa på förrättsmenyn och fajitas med getost och cashewnötter. Restaurangen har också en dessertspecialité vilket är Cantina’s chocolate cookie som du ser på bilden nedan. Om du önskar en något mindre dessert är deras kladdkaka också mycket utsökt!

Beskrivningen till Cantina’s chocolate cookie är ”Warm chocolate and nut cookie with vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream”. Saga var arg för att hon inte fick smaka på den!

Om du vill veta mer om restaurangen Cantina West är deras hemsida http://www.cantinawest.fi/en/

Är du också sugen på en Helsingfors-weekend? Nu när våren är i full blom är det här en mycket vacker stad som har mängder att erbjuda. Välkommen!

Finbesök & god glass i FORUM

För en vecka sen hade vi besök av våra kära vänner Andreas & Ingela. För drygt 10 år sen började jag och Anton utbildningen Musikalakademien tillsammans med bland andra de två, och sen dess har de ingått i vår vänskapskrets. Paret var toastmasters på vårt bröllop 2009 och är sen förra året faddrar till Saga. Fantastiska människor och briljanta artister! Smygreklam: Se de i huvudrollerna i musikalen Edens barn i Örebro i sommar och på Lerbäcks teater i höst/vinter.

a och a

Örebro-killen Andreas spelade samma roll i ”Mamma Mia” på West End 2012-2013 som Anton nu spelar i Helsingfors. Han och Ingela gav tummen upp för föreställningen!

Vi passade på att äta lite glass under deras besök och valde det kafé som jag tycker har bäst glass i köpcentret FORUM, som ligger mitt i centrala Helsingfors. FORUM presenteras som stadens äldsta köpcentrum och inrymmer 120 butiker med fokus på mode, fritid och ett brett restaurangutbud. Ciao! Caffe ligger på översta våningen och är en kedja i Helsingfors med klassiskt italienskt tema och serverar kaffe, smoothies, smörgåsar och italiensk glass!

Ingela poserar glatt med våra tre bägare medan Noah ängsligt jagar glassen...

Ingela poserar glatt med våra tre bägare medan Noah ängsligt jagar glassen…

Det är inget extra med kaféet men man vet vad man får och ett stort plus för barnfamiljer är att vagnen får plats och att det ligger precis bredvid ett lekrum med ett av de bästa centrala skötutrymmena.

Tack Andreas & Ingela för ett härligt besök!

Tack Ingela & Andreas för ett härligt besök!

Ciao! Caffe i FORUM-huset passar för: Den som gillar italiensk glass och befinner sig i centrala Helsingfors.
 
 

Galna dagar på Stockmanns

Idag är det premiär för varuhuset Stockmanns ”Galna Dagar” i Helsingfors. Det är Nordens största varuhus med sina 12 våningar och ligger mitt i smeten i huvudstaden. ”Galna Dagarna” är en försäljningskampanj som pågår under resten av veckan och som lockar hundratusentals kunder att shoppa loss till lite billigare priser. Konceptet har funnits sedan 1986 och återkommer två gånger per år – en gång på våren och en gång på hösten. En betydande del av Stockmanns årsomsättning uppkommer tydligen under dessa tio kampanjdagar så konceptet är minst sagt lyckat.

stockmann

Partiet De Gröna hade lyckats knipa en bra valkampanjplats precis utanför Stockmanns huvudingång inför riksdagsvalet om en knapp månad. De körde det klassiska bjuda-på-kaffe och flyers-konceptet.

Av tidigare erfarenhet så lämnade jag barnen hemma med Anton idag och gav mig iväg på ett shopping-äventyr. Det kändes sådär lockande att försöka manövrera en barnvagn bland en massa shoppinggalna finskar och beslutet kändes helrätt så fort jag kom in i varuhuset. Tänk typ dagarna innan julafton och du får en känsla av den tryckande atmosfär av massor av människor med hungriga sökande blickar på mängder av prylar. 

stock

Ganska så snabbt så känner jag mig nästan lite äcklad i tumultet – på samma sätt som efter jag hade bott i Senegal en sommar under väldigt enkla förhållanden och med mycket fattigdom runtom mig – allt detta överflöd av onödvändiga prylar som vi i västvärlden har nästintill obegränsad tillgång till. Jag hittar i alla fall fingervantar och strumpor till Noah som jag hade bestämt mig för att shoppa men sen tar orken slut… Jag åker istället upp till restaurangvåningen som jag sen tidigare vet är väldigt barnvänlig och har gott om utrymme. Där provar jag en chokladtårta jag tidigare spanat in några gånger på Fazers café – Chilichokladtårta. Tyvärr är den inte lika god som den ser ut :( choklad

Jag går istället ned till våning 1 där de har tidningar – på Svenska! Hit har jag gått några gånger under året då jag har saknat Sverige och framförallt saknat att inte förstå vad som står på tidningarnas löpsedlar. Jag som aldrig brukar köpa veckotidningar har de senaste månaderna kommit hem med svenska resemagasin, löpningsmagasin och olika hälsomagasin och de har alla fått mig att känna mig som att jag varit lite närmare hemma. Även här vid tidningarna är det dock för mycket människor en dag som denna så det blev inget tidningsköp. Galna Dagar är nog helt enkelt inte riktigt min grej….

Noah blev i alla fall glad för nya vantar och strumpor!

Noah blev i alla fall glad för nya vantar och strumpor!

Superfood på ARBIS

ARBIS står för Svenska arbetarinstitutet och är Finlands största svenskspråkiga medborgarinstitut (typ som Medborgarskolan/ABF i Sverige). ARBIS anordnar varje år cirka 700 olika typer av kurser samt en mängd föreläsningar som är öppna för allmänheten. I veckan anordnades en föreläsning med titeln ”Superfood – vad är det?” som jag och Saga passade på att besöka. Tillsammans med ca 50 andra kvinnor fick vi smaka på smoothies, sprängtickste och supergod råchoklad. De flesta i publiken var damer i 60-års åldern som ställde massor av frågor och ivrigt skrev upp alla recept som tillagades. 

arbis2

Kostrådgivaren Nina Westerback höll i föreläsningen om Superfood på ARBIS. Här blandar hon en lunch-smoothie innehållande bl.a. avokado,  babyspenat, granatäpple, gurka, spirulina och chiafrön.

Vad är Superfood?
Superfood eller ”Superlivsmedel” är nyttiga råvaror och livsmedel som har ett högt näringsinnehåll. Ofta är produkterna rika på t.ex. antioxidanter, vitaminer, mineraler, fytokemikalier, essentiella fettsyror, fibrer och proteiner. Det finns lite olika definitioner kring exakt vilka livsmedel som räknas som Superfood men några är: banan, blåbär, jordgubbar, havtorn, gojibär, quinoa, rå kakao, kokosolja.

CAM00132 (1)

Vid en snabb google-sökning och en titt i skafferiet hittade jag dessa livsmedel som kan räknas som superfood: acaipulver, lucumapulver, kakaopulver, spirulina, gurkmeja, kokosolja, psyllium, sprängtickste, russin, chiafrön, olivolja, honung, gojibär, mandeldryck, plommon, ingefära, morot, citron, gurka, romansallad, päron, lök, tomat, vitlök, quinoa, blåbär, havtorn, tahini, valnötter, pistagenötter, mandel, råchoklad, kokossocker och solrosfrön.   

Jag lagar en hel del recept innehållande superlivsmedel och något vi gör ganska ofta är Acai Bowl vilket är som ”frozen yoghurt”. Ta 1 banan, 1 dl frysta blåbär, 1 dl frysta hallon, 1 dl kokosgrädde och 1 msk acaipulver (köps i hälsokostaffär), receptet blir 2 portioner. Mixa ingredienserna med stavmixer så att konsistensen blir som krämig halvsmält glass och servera i  skålar :)

 Tack ARBIS för en intressant föreläsning! Via http://www.hel.fi/www/arbis/sv kan du hitta alla kurser och föreläsningar som erbjuds i Helsingfors-området.

S-Riksdagsledamöter intar Helsingfors

I dagarna tre, med start idag den 24 februari, har Helsingfors finbesök. Tre socialdemokratiska riksdagsledamöter har ett fulltecknat schema med kultur-, miljö- och utbildningsfrågor på agendan.

WP_20150224_16_04_15_ProBesökarna var inga mindre än Matilda Ernkrans – ordförande för riksdagens miljö- och jordbruksutskott från Örebro län, Gunilla Carlsson – vice ordförande för riksdagens kulturutskott från Göteborg och Lena Hallengren – ordförande för riksdagens utbildningsutskott från Kalmar län. 

WP_20150224_15_34_29_ProIdag har jag fått vara med dem när de fick en rundtur på Finlands Svenska Nationalteater av självaste teaterchefen Johan Storgård. Storgård har varit teaterchef sedan 2002 och har många strängar på sin lyra. Bland annat så forskar han via Åbo universitet för att se ifall det stämmer att skådespelare lever längre än andra på grund av deras kulturutövande.  Här visar han oss en av Svenska Teaterns stora verkstäder. 

WP_20150224_16_19_33_Pro

Några av rikssvenskarna i Mamma Mia-ensemblen fick en pratstund med riksdagskvinnorna och fick föra fram vad de tycker kan förbättras för kulturarbetare. 

Tack Svenska Teatern för ett fint besök! Om du också vill gå en guidad tur på teatern går det att beställa via deras kundservice, ring växeln på +358 (0)9 616 211 så hjälper de dig vidare.

Hoppas ledamöterna gillade kvällens Mamma Mia-show :)

Jakten på en riktig semla

Om någon har undgått det så är det fettisdagen idag. Jag har min syster på besök och vi har de senaste dagarna utforskat stadens klassiska och renommerade caféer i hopp om att hitta en riktig semla (alltså ett sött bröd delat på mitten fyllt med mandelmassa och grädde och med florsockertopping). Först så började jag med att rädda min syster från det ”klassiska” misstaget – alltså att överhuvudtaget beställa en ”semla”. Semla på finlandssvenska betyder fralla/smörgås. Den bakelse vi är ute efter kallas fastlagsbulle i Finland.

Katarina beställer alltså en fastlagsbulle och får det här ↓

sylt
 
En semmelliknande-bakelse med SYLT istället för mandelmassa. Vi känner oss modiga och testar men konstaterar snabbt att nej, det här är inte en semla. Nytt försök på annat café, vi beställer en fastlagsbulle med mandelmassa (det finns bara såna med sylt framme). Om vi väntar 5 minuter så ska det gå bra är beskedet vi får. Servitören frågar lite ursäktande efter några minuter om det är okej att en av de har socker på toppen. Vi har på andra caféer sett att det vanliga här är att fastlagsbullarna har pärlsocker på toppen så vi tänker att han ursäktar sig över att det kommer vara florsocker på en av bakelserna – så ja det är okej (det är ju så vi vill ha den). Efter mycket väntande får vi våra semlor.

Den ena semlan har mycket riktigt pärlsocker på toppen men den andra har MANDELFLARN högst upp. Jag tar på mig att äta semlan med mandelflarn. När jag sen öppnar bakelsen så finns bara en tunn tunn strimma av mandelmassa och grädden är bara spritsad precis runtom mandelmassan så i själva verket är typ 80 % av bakelsen bara ett torrt bröd. Vi ger upp! Finland får underkänt i kategorin semlor.
jag

Känner mig skeptisk till dessa mandelflarn och pärlsocker-semlor

 

 

Båtmässa, babyspya & chokladmousse

WP_20150209_13_18_24_Pro

Noah är glad när han får köra Sargo 36 Fly

Jag har aldrig varit på båtmässa tidigare. Om jag inte vore gift med Anton skulle jag aldrig gått på båtmässa idag, men nu är jag det och det bör tilläggas att jag följde med frivilligt. Mässan innehåller över 500 båtar i varierande prisklasser plus en massa ”omkring-aktiviteter”. Om någon tycker det är få män ute på Helsingfors gator denna vecka så beror det på att de är här, jag var en av ganska få kvinnor idag.

WP_20150209_13_47_12_Pro

Saga har precis spytt på soffan i den här typ 5 miljoners-båten och Noah har just kastat en av prydnadskuddarna ”överbord” – men det blev ett fint kort i alla fall :)

Dagens besvikelse: Att vi väntade 20 minuter på att lunchbufféns chokladmousse skulle fyllas på innan vi insåg att den var helt slut (Anton ville gärna ha en tredje portion).

Passar för: Den som gillar båtar så pass mycket så du tycker det är värt att betala 18 euro för entrébiljetten.

Mer info: Båtmässan håller på till den 15 februari 2015 och hålls en gång varje år i Helsingfors, här är hemsidan: http://www.messukeskus.com/Sites1/Vene/sv/Sidor/default.aspx

<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/13571077/?claim=btn4askyuhn”>Follow my blog with Bloglovin</a>

Äldre inlägg

© 2021 MITT HELSINGFORS

Tema av Anders NorenUpp ↑